La carta
PARA PICAR
JAMÓN IBÉRICO
Dehesa de Extremadura acompañado de pan con tomate 24,00 €
SURTIDO DE QUESOS
Variado de 6 quesos 15,40 €
CALAMARES A LA ANDALUZA
Enharinados y fritos en aceite de oliva 15,50€
ALCACHOFAS
Enharinadas y fritas en aceite de oliva, con jamón 14,25€
ANCHOA DE LA ESCALA
Dos filetes sobre una tostada con pan con tomate 3,85€/u.
COCA DE BRANDADA DE BACALAO
Aliñado con oliva negra, vinagreta de miel y pan de oliva. 3,00€/u.
FOIE DE PATO 20gr.
Caramelizado con manzana 4,00€/U.
MALLORQUÍN
Milhojas de tomate, sobrasada y queso de cabra sobre coca 3,00€/U.
CROQUETAS DE JAMÓN
Cremosas por dentro y crujientes por fuera 3,30€/u.
BUÑUELO DE BACALAO
El tradicional con una punta de romesco encima 2,75€/u.
LOS PLATOS
SOPA DE PESCADORES
Con arroz, langostinos, rape y berberechos 14,30 €
VERDURAS Y SETAS
Variado de verduras y setas salteados con jamón ibérico 13,75 €
ÑOQUIS DE CALABAZA
Con crema de queso de cabra y pipas 12,50 €
RAVIOLIS DE PESCADO
Con crema de marisco, berberechos y langostinos 13,50 €
CANELONES TRADICIONALES
Como los hacía la yaya Maria 13,75 €
ARROZADO DE FIDEOS
Con dados de langostinos y rape 16,50 €
ARROZ A BANDA
Con gamba de Palamós 24,00 €
FISH TARTAR
De lubina, ostra, gamba y caviar de trucha 22,00 €
COCOCHAS DE BACALAO
Al pil-pil sobre patata de mortero 22,00 €
CALAMAR RELLENO
Del propio calamar, carne picada y langostinos 18,00 €
BACALAO
Con manzana 24,00 €
STEAK TARTAR
Cortado a mano 25,00 €
FILETE DE TERNERA
Con caviar de arenque y de trucha de rio 25,00 €
ESPALDA DE CORDERO
Asada, sin huesos con puré de patata 19,00 €
MANITAS DE CERDO
Guisadas deshuesadas con salteado de “espardenyes” 26,00 €
RABO DE TERNERA
Deshuesado con salsa de vino tinto y verduras 19,00 €
Pan de elaboración propia, copa de bienvenida y servicio 2,20 €
(IVA ya incluido en los precios)
Si tiene alguna alergia, solo tienen que avisarnos