La carta

PER PICAR

PERNIL IBÈRIC

 D.O. Extremadura  acompanyat de pa amb tomàquet 24,00 €

ASSORTIMENT DE FORMATGES

6 varietats de formatges de la zona 15,40 €

CALAMAR ANDALUSA

Enfarinats i fregits en oli d’oliva 15,50 €

VERDURES

Enfarinades i fregides en oli d’oliva, amb pernil 14,25 €

 

LES UNITATS, DEMANA LES QUE VULGUIS

ANXOVA DE L’ESCALA 2 filets

amb pa amb tomàquet 3,85 €/u.

COCA AMB BRANDADA DE BACALLA

 amanit amb oliva negra, vinagreta de mel i pa d’oliva. 3,00 €/u.

FOIE D’ÀNEC 20 GR.

Caramel·litzat amb poma 4,00€/u.

                                                                                                        MALLORQUÍ

Milfulles de tomàquet, sobrassada i formatge de cabra sobre coca 3,00 €/u.

CROQUETES DE PERNIL 50 GR.

Cremoses per dins i cruixents per fora 3,30 €/u.

                                                                                                BUNYOL DE BACALLÀ

El tradicional amb una punta de romesco 2,75 €/u.

                                                                                             

ELS PLATS

FAVES I CALAMARSETS

Platillo de mini faves i calamarsets amb botifarra negra i cansalada 21,00 €

ESPARRECS, ALLS I CEBES TENDRES

Amb ous ferrats i cansalada ibèrica  14,25 €

RAVIOLIS DE PEIX

Amb crema de marisc, escopinyes i llagostins 14,50€

CANELONS TRADICIONALS

Com els feia la iaia Maria 13,75 €

ESPARRECS I VIEIRES

Amb polenta i salsa romesco 19,00€

ROSSEJAT DE FIDEUS

Amb daus de rap i llagostins 16,50 €

ARRÒS A BANDA

amb gamba de Palamós  24,00  €

FISH TARTAR

De llobarro , ostra, gamba i caviar de truita de riu 22,00 €

KOKOTXES DE BACALLA

Al pil-pil sobre patata de morter 22,00 €

CALAMAR FARCIT

Del propi calamar, carn picada i llagostins 18,00 €

BACALLÀ

La part del llom confitat amb albergínia a la flama i ceba tendra 24,00€

RAP

Com un suquet amb crema de marisc 26,00 €

STEAK TARTAR

Tallat a mà i amanit al vostre gust 25,00 €

FILET DE VEDELLA

Amb salsa de caviar d’arengada i truita de riu 25,00 €          

ESPATLLA DE XAI

Rostida sense ossos amb puré de patata 19,00 €

PEUS DE PORC

Guisats sense feina amb espardenyes 26,00 €

GALTA DE VEDELLA

Amb bolets de primavera 19,00 €

 

Pa d’elaboració pròpia i aperitius de benvinguda

 2,20 €/ persona. (IVA ja inclòs en els preus)

 

Si tenen alguna al·lèrgia, només cal que ens avisin

PER MENJAR A CASA

TRUCA I HO PREPARAREM 15% DE DTE. AL PREU CARTA